Decoració amb personalitat per el teu bar o restaurant
Cafeteries amb música suau que conviden a la relaxació, restaurants amb ambient rural, franquícies basades en un concepte de vida més natural, bars i pubs plens de sofisticació que rememoren una vida més cosmopolita de les grans ciutats com Nova York o París. Aquest és un segment amb gran creixement en el negoci hostaler!
Com decorar un bar o restaurant?
Alguns consells són:
Si el local és propi o ja el tens contractat, heu de tenir present que no tots els locals són aptes per a tot tipus de decoracions. Si el local està encara per buscar, planifica bé el seu concepte de negoci, contacta amb experts decoradors per a hostaleria o empreses de decoració per a hostaleria i estudia la factibilitat d'aquest concepte.
Al decorar el local, heu de tenir sempre en ment les necessitats d'aquelles persones que vols que siguin els teus clients. Què busquen? ¿Glamour, tranquil·litat, romanç, funcionalitat, elegància, ...?
Per molt clar que tinguis el concepte de negoci, tampoc has d'oblidar la funcionalitat en escollir la decoració per a un local d'hostaleria. Per exemple, vols utilitzar uns barrils com a taula per donar un toc de taverna antiga, perfecte! Però recorda que llavors has de buscar tamborets adequats per acompanyar les taules.
La il·luminació és també una part molt important de la decoració per l'hostaleria. Sens dubte és un dels aspectes més relacionats amb la personalitat del negoci, llums tènues per a un negoci amb un ambient més íntim, colors brillants per a un ambient més juvenil, tot dependrà del pressupost que tinguis i del concepte que vulguis adoptar.
D'altra banda, també has de considerar el color de la llum, una cosa que sembla tan poc important, però que pot ressaltar la resta de la decoració d'un bar o restaurant, o totalment fer-li perdre força. Les llums blanques són més adequades per a locals que tinguin colors intensos, on predominen colors propers al negre o al vermell. Si per contra els colors del local són més aviat clars, han de predominar les llums grogues.
Cercar assessoria en decoració?
Tingues present que independentment de si esculls un estil clàssic o un altre més aviat modern; de si prefereixes un restaurant elegant o vols decorar el teu hotel o bar com una segona llar; de si decideixes muntar un restaurant de temàtica mexicana o prefereixes un ambient totalment minimalista, és important que busquis assessoria professional per poder analitzar correctament les opcions que tens pel que fa a inversió.
Si optes per muntar una franquícia d'hostaleria, aquest aspecte de la decoració serà indicat total o parcialment pels franquiciadors, però si el negoci és propi, recorda Tria la decoració per a hostaleria al teu gust, però mai sacrificant la funcionalitat!
Font: www.proveedores.com