|
Actualment ja és habitual trobar als restaurants, bars i cafeteries opcions aptes per a persones tant veganes com vegetarianes. Els flexitarians també posen especial atenció a l'origen dels aliments i per això ens caldrà tenir en compte la possibilitat d’incloure productes orgànics o ecològics, i sobretot de bona qualitat. Amb una carta que inclogui opcions vegetarianes, així com propostes atractives de carns i peixos, podrem atendre el nombre creixent de flexitarians que a l’hora de menjar fora o de viatjar, valoren trobar menús i cartes que s'adaptin al seu estil de vida.
Els àpats flexitarians permeten una gran versatilitat d’ingredients, ja que poden portar fruita, verdura, llegums i cereals, però també ocasionalment incloure carn o peix. Per tal de poder oferir una carta àmplia que s’adapti a les noves tendències de la demanda, us recomanem algunes de les propostes més interessants del nostre catàleg:
Per les tapes
Per al "tapeig", a més de les típiques croquetes o de les patates braves, sempre és interessant poder oferir algún producte a base de vegetals, com per exemple els pebrots baby "Padrón" o la tempura de verdures.
Plats combinats o menú infantil
Els nostres Nuggets vegans amb patates fregides i amanida verda, són una alternativa vegetal perfecta per als plats combinats o menús infantils.
I pels incondicionals de la cuina italiana també tenim opcions on triar, amb la Pizza fina vegana o la Lassanya vegetal.
Burgers i entrepans
Per als que vulguin un entrepà gourmet 100% vegetal, no fallareu amb la Crujiburguer de pastanaga acompanyada de maionesa Hellman's vegana (sense ous, ni gluten ni lactosa), rúcula i el nostre pa de burguer.
I per als que no vulguin renunciar a la textura d’una hamburguesa tradicional, la Beyond burguer de proteïna de pèsol, amb tomàquet i guacamole o salsa de ceba confitada, els sorprendrà.
Els hot dogs també es reinventen per a totes les dietes, amb la Beyond Sausage, amb salsa de llimona i sal de ceba, blat de moro i api tallat amb fulles de canonges i el pa de hot hog.
|